Ospatar pentru Brasov

5234
Ramada Brasov-H.P. TOWER S.R.L
Ramada Brasov-H.P. TOWER S.R.L

  • Romania, Brașov, Brașov

Se cauta persoana pentru ospatar intr-un hotel din Brasov.

Se solicita:

  • diploma de ospatar
  • minim un an experienta intr-o pozitie similara
  • limba engleza este considerata limba de baza in hotelarie

 

Responsabilitati:

  • vanzarea produselor, precum si de calitatea serviciilor oferite clientilor din restaurant si Room Service, coopereaza cu toti membrii departamentului F&B conform procedurilor si standardelor Ramada si a instructiunilor superiorului
  • efectueaza un serviciu rapid si eficient,creaza o atmosfera prietenoasa. Este in permanenta pregatit sa ajute clientii si isi face toate atributiunile cu zambetul pe buze
  • primeste si saluta intr-o maniera cat mai politicoasa clientii la intrarea in restaurant,ii conduce la masa si le inmaneaza meniul
  • pregateste restaurantul/room-service-ul pentru mic dejun,dejun si cina,serveste clientii,pregateste restaurantul pentru mic dejun la sfarsitul zilei
  • este responsabil cu mise-en-place-ul inainte de deschiderea restaurantului si in timpul activitatii
  • aranjeaza salile/mesele conform fisei de manifestare
  • observa daca sunt respectate regulile de servire
  • verifica felul de prezentare a preparatelor si bauturilor. Observa ordinea de servire a preparatelor
  • cunoaste la perfectie meniul din bar si restaurant (ingrediente, cum trebuie sa arate fiecare fel de mancare, etc) 
  • recomanda cele mai bune preparate din restaurant, ajuta clientul in alegerea aperitivului si a vinului.Explica clientilor modul de preparare si compozitia preparatelor

 


  • Job
  • Proiect
  • Entry
  • Middle
  • Senior
  • Executive
Limbi straine solicitate
  • Mediu
  • Avansat
Nu se mai poate aplica la acest job
Va rugam sa va autentificati!